Bahan Aktif pada Noni

Pada Jus Noni, ditemukan sekitar 140 macam komponen termasuk bahan nutrisi, diantaranya :

1) Medium Chain Fatty Acid

• Semakin matang buah Mangkudu maka bau khasnya semakin kuat. Ini merupakan metabolisme selluer alami yang menghasilkan Asam Lemak Rantai Menengah (Medium Chain Fatty Acid), yaitu asam kaproat (caproic acid) dan asam kaprilat (caprylic acid).
• Asam lemak ini mempunyai manfaat untuk membunuh bakteri, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan tekanan darah dan lainnya. 
• Struktur kimia Medium Chain Fatty Acid sama dengan yang ada pada Air Susu Ibu (ASI) maka Noni juga disebut sebagai Fruit of Mother.

2) Scopoletin

• Pada tahun 1993, peneliti universitas Hawai berhasil memisahkan Scopoletin dari buah Mengkudu. Scopoletin dapat membuat pembuluh darah menjadi rileks (tidak kaku), dan bersama dengan Nitric Oxide (NO) bisa memperlebar saluran pembuluh darah.
• Hal ini bisa bermanfaat untuk menormalkan tekanan darah bagi penderita tekanan darah tinggi. Tampaknya juga ada hubungannya dengan peningkatan vitalitas kaum pria.
• Selain itu scopoletin juga telah terbukti dapat membunuh beberapa tipe bakteri, bersifat fungisida (pembunuh jamur) terhadap Pythium sp dan juga bersifat anti peradangan dan anti-alergi, dll.

3) Nicotianamine

• Nicotianamine adalah salah satu yang terkandung pada buah noni sebagai anti penyempitan pembuluh darah. Unsur ini tidak dapat diganti dengan bahan-bahan lain karena hanya akan bermanfaat jika bersatu dengan keseluruhan noni.

4) Small M. W. Polysaccharide

• Polisakarida dikenal dalam ilmu kedokteran sebagai senyawa berkhasiat yang mudah diserap tubuh. Yaitu senyawa yang memacu kekebalan tubuh dan menstimulasi aktivitas makrofag (sel raksasa pemakan benda asing) dan sel Limposit-T (imunitas), juga sebagai antitumor dan anti kanker.

5) Dietary Fibers (Pectin)

• Dietary Fibers adalah serat yang tidak dapat dicerna sehingga melewati usus kecil dan usus besar. Hal ini bagus, karena serta aka membuat usus tetap sehat. Tak hanya itu, serat ini sebagai pencegah gangguan diverticulitis serta sembelit. Kebanyakan jenis serat ini digunakan untuk suplemen diet.

6) Iridoid (Asperulosidic)

• Iridoid adalah unsur yang diproduksi oleh tanaman untuk melawan infeksi dan ancaman lainnya. Iridoid memiliki banyak manfaat diantaranya anti tumor, anti virus, dan imunomodulator.

7) Superoxide Dismutase (SOD)

• Oksigen aktif banyak terdapat di udara bebas. Kondisi stress, merokok, dan kegiatan berlebihan akan meningkatkan oksigen aktif yang dapat memberikan pengaruh buruk pada tubuh. SOD berfungsi untuk menghilangkan superoksida/efek radikal bebas, untuk menghambat kerusakan sel, dan juga mencegah kanker.

8) Vitamin, Mineral, dan Asam Amino

• Tubuh kita terdiri dari kumpulan organ- organ yang bekerja secara sinergis. Organ tubuh adalah kumpulan dari jaringan otot yang memiliki fungsi tertentu didalam tubuh. Jaringan otot pada organ tubuh kita terdiri dari sel-sel hidup yang mampu meregenerasi dirinya sehingga terbentuk sel baru untuk menggantikan sel yang telah mati. Untuk itu semua tubuh memerlukan nutrisi agar proses regenerasi jaringan otot tidak terganggu.
• Vitamin diperlukan tubuh untuk menjaga fungsi organ agar tetap optimal, begitu pula dengan mineral. Asam amino membantu mencegah penyusutan otot, membantu pembentukan sel darah merah, merangsang pelepasan hormon pertumbuhan, menurunkan kadar kolesterol darah.

Keterangan : huruf berwarna biru pada tabel berarti bahwa Noni mengandung lebih banyak nutrisi tersebut dibandingkan Jeruk Tropis.

Sumber : 
Hasil Riset T. Nishigaki BS Pharm, PhD - Tokyo Noni Research Center, Jepang.
(Judul publikasi : Kebangkitan Kembali Keajaiban Mengkudu, oleh T. Nishigaki BS Pharm, Ph.D - 2002)


CATATAN :

Terdapat buku-buku yang menyebutkan bahwa alkaloid yang disebut Xeronine adalah senyawa efektif yang paling utama pada buah mengkudu.
Namun, oleh Dr. Nishigaki, hal tersebut dikatakan hanyalah sebagai dugaan yang diungkapkan oleh Dr. Heinecke, seorang peneliti mengkudu dari Amerika, saat mengadakan riset tentang nanas.
Dari hasil studi dan penelitian Dr. Nishigaki, senyawa yang disebut Proxeronine dan Xeronine ini tidak bisa dibuktikan.